Miel de encina Selección

Miel de encina selección procedente de la Sierra de Francia en Salamanca. De nuestras mejores partidas de miel envasamos esta selección limitada.

Con un aroma balsámico poco marcado y textura espesa, su sabor es menos dulce que en el resto de variedades.

Es miel de encina 100% cruda, por lo que puede cristalizar.

Aplicaciones terapéuticas de la miel de encina:

• Muy indicada para combatir la anemia por su alto contenido en hierro y magnesio.
• Actúa como antigripal
• Es un excelente remedio natural para tratar la bronquitis y las infecciones del sistema respiratorio.

Usos gastronómicos de la miel de encina:

Es ideal para tomar con leche, yogur, infusiones o té. También se puede maridar con carne o ensaladas, o incluir en recetas de repostería.

Condiciones de conservación:

Se recomienda mantener a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Alejado de fuentes de calor y de luz directa.

Envase: tarro de cristal