Miel de Naranjo

Miel de naranjo extraída de la flor del azahar y proveniente de Andalucía. 

De un color muy claro, con un aroma floral y persistente, aunque bastante intenso. Su sabor es dulce con claros componentes ácidos muy agradables. La flor del azahar posee un componente único: el antranilato de metilo, el encargado de resaltar los matices cítricos y el que hace que la miel de naranjo tenga un sabor distinto al resto de mieles.

Es miel de naranjo 100% cruda y su textura tiende a ser más líquida, por lo que puede cristalizar con facilidad.

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Aplicaciones terapéuticas de la miel de naranjo:

• Es un antiespasmódico natural que evita actúa como protector estomacal.
• Actúa como relajante muscular.
• Es un tranquilizante natural y favorece el sueño.
• Tiene efecto antioxidante.
• Ayuda a combatir la tos y a suavizar la irritación de garganta.
• Aporta un alto valor energético.

Usos gastronómicos de la miel de naranjo:

Se puede utilizar como endulzante natural en lácteos o como ingrediente en recetas tanto dulces como saladas.

Condiciones de conservación:

Se recomienda mantener a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Alejado de fuentes de calor y de luz directa.

Envase: tarro de cristal