Estas galletas no solo despiertan los sentidos con el rico sabor del cacao, sino que también incorporan la dulzura natural de la miel de flores, creando una fusión única que le encantará a tus invitados.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo
• 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/2 taza de miel de flores
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 huevo

¡Sigue estos pasos para su elaboración!

1. 1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca papel vegetal (papel de horno) en una bandeja para hornear.
   2. En un tazón grande, tamiza la harina y el cacao en polvo. Agrega la sal y mezcla bien.
   3. En otro tazón, bate la mantequilla y ¼ de miel de flores hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
   4. Agrega el resto de miel de flores y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla bien.
   5. Incorpora el huevo a esta última mezcla y bate hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado por completo.
   6. Poco a poco, agrega la mezcla de ingredientes secos al tazón con los ingredientes húmedos. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
   7. Forma la masa en una bola, envuélvela en film transparente y refrigérala durante al menos 30 minutos.
   8. Extiende la masa en una superficie enharinada hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
   9. Usa moldes con formas navideñas para cortar las galletas y colócalas en la bandeja para hornear preparada.
   10. Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén firmes.
   11. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.