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Reina Kilama

Preparar una buena infusión con miel no requiere complicaciones, pero sí atención a los detalles: elegir ingredientes de calidad, respetar la temperatura del agua, dar tiempo a la infusión y añadir la miel en el momento adecuado. Son pequeños gestos que hacen que cada taza...

La miel está compuesta por azúcares como glucosa y fructosa, pero también contiene vitaminas y minerales. Lo que hace que la miel sea, además, un alimento más nutritivo que el azúcar....

La miel es un reflejo de la vegetación que rodea a la colmena, es difícil encontrar dos mieles idénticas en cada valle o sierra. Nuestras mieles pueden cambiar su aspecto, color y sabor, pero nunca su calidad....