15 Mar Envasado en frío: el último paso que influye en la calidad de la miel
En Reina Kilama utilizamos el sistema de envasado en frío para que nuestra miel mantenga sus propiedades naturales, olor y sabor intactos....
09 Mar El origen de la miel y la trazabilidad
Las mieles españolas, antes de ser envasadas y comercializadas, pasan estrictos controles de garantía de calidad y trazabilidad. La trazabilidad es la garantía de calidad, origen, frescura y pureza de la miel y los productos apícolas españoles....
22 Feb Mitos y verdades sobre la miel
Posted at 19:11h
in Miel
La miel es uno de los productos más utilizados desde la antigüedad, y no sólo como alimento, también por sus propiedades medicinales y sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Aún conociendo este manjar desde hace siglos, todavía siguen existiendo muchas especulaciones sobre el “oro líquido...
15 Feb Miel cristalizada: la miel realmente pura
Posted at 19:05h
in Miel
La cristalización de la miel es un proceso totalmente natural de este alimento que, lejos de indicar que la miel se ha deteriorado, demuestra que la miel que vas a consumir es realmente pura....
08 Feb ¿Cómo producen las abejas miel y cera?
Hasta que la miel llega a nuestra mesa, las abejas adultas recolectan y transforman el néctar de las plantas y lo almacenan en la colmena para crear este alimento natural....
01 Feb Trucos para saber si estás comprando miel pura
Posted at 19:21h
in Miel
La miel sólo es 100% pura cuando las abejas son las únicas que han influido en la fabricación, es recolectada y envasada tal cual de la colmena....